■小さな 春時間■小さい うつわ&小さい お菓子

津久井在住の陶芸作家、田谷直子さんから
3月23日から25日までの3日間空音で開催される
■小さな 春時間■という素敵な展覧会のお知らせが届きました。
料理研究家の桑原奈津子さんの手になるクッキーと
3人の陶芸作家の小さなうつわとのコラボレーション。
春を探しに出かけてみましょうか・・・



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■小さな 春時間■

2007年3月23日(金)ー25日(日)


小さい うつわ

    小谷田  潤 ・  竹本 ゆき子  ・ 田谷  直子

小さい お菓子
     桑原 奈津子

週2日の器展
11:00-19:00
(常設展の際は12:00-19:00)

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★空音
「やさしい味が評判の桑原さんの春らしいクッキー数種、
そして三人の作家によるいろいろなうつわを展示、販売します。」
http://www.ku-ne.com/index.html
中野区東中野1-54-9
JR東中野駅より徒歩1分
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★桑原奈津子(くわはら・なつこ)
http://www.qullo.com/
料理研究家。
大学卒業後、カフェのベーカリー・キッチンを経て、大手製粉会社に入社。
社内の食品開発室において、製菓・製パンメーカーへの試作・商品化に数多く携わる。
その後、外資系の加工でん粉メーカーに勤務し、研究職に従事。
退社後、フリーの料理研究家に。
レシピの提案はもとより、てらいのないスタイリングも自ら行っており、
現在は雑誌や書籍を中心に活動している。

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桑原奈津子著(単行本)
『やさいお菓子・くだものお菓子』
(マーブルブックス・中央公論新社)
定価 1680円









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