夏休み、息子一家がやって来て
子供たちは藤野にお泊り。
近くの森の遊園地で遊んだり
大きなプールに出かけたり
元気に走り回る孫たちと一緒に
付き添う私も走ります～(笑)。
リフトに乗って遊園地の頂上へ
山のあちこちにあるスタンプ探し
山の展望…
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テーマ：食
帰り道
立ち寄った函館の街。
かつての街並みとは違って
素適なカフェも多く散策する人も…
★レンガ倉庫から・・・
★函館ハリストス正教会
教会のお隣の小学校
★旧函…
梅雨時期は生り物の季節
一気に集まった実や葉を
せっせと保存へ。
毎年分けていただいている友人宅の梅が不作で
神奈川県の無農薬梅を取り寄せ梅シロップに。
森の恵み、山椒の実を
一晩水に浸し、翌日茹でて
冷凍庫へ。
長野から届いた杏と梅をジャムに。…
昨年につづき
藤野の古民家・studio fujinoでの
「春山の会」が今年も開催。
料理、音楽、アートを楽しむ
大人のステキな会。
私も友人を誘って出かけましょう。
第四回■春山…
朝、窓を開けるとウグイスの鳴き声
私の住む森にも春が訪れました。
枝垂れ梅
馬酔木
ミツマタ
庭先に出たふきのとうで今年もフキ味噌に・・・
藤野の隣町・上野原に
昨年9月オープンした
★ハシドイ珈琲★へ。
以前から『1 ichi=un=市』を主催したり
イベントでのおしゃれ屋台としてもおなじみ
「珈琲 ハシドイ」がついに念願のお店を開店
蔵をたくさんの人たちの協力で
改造し、彼女らしいセンスで
すてきな空間に・・・
重い引き戸を開けて…
もうすぐバレンタインデー
今年も夏みかんのピールチョコレートを
バレンタイン・チョコにして
ヨガ仲間たちや友人たちに贈ります。
チョコ掛けのテンパリングに
失敗したチョコは私用に・・・
ハッピー・バレンタインを～♪
去年のチョコレート作りの様子はこちら↓
★…
雨上がりの朝
快晴を期待して出かけた塩山の柿の里
今年も枯露柿が軒一杯。
今年の柿は豊作で、その分小さめだとか・・・
こちらの里ではどこのお宅でも干し柿作り
この辺りの柿は甲州百匁柿で干し柿に最適
最近植えた我が家…
快晴の朝
久しぶりに銀座・綿本ヨガスタジオで
綿本彰先生から瞑想ヨーガを学び、
一緒に学んだヨガ仲間とも嬉しい再会。
スタジオに置かれていたイベント案内
ヨガと音楽をこよなく愛する綿本彰先生の
新たなチャレンジ■シアターYOGA’2015■
１2月9日夜、豊洲シビックセンターで…
初めて参加する私には、ど…
シュウメイギク、ミズヒキも
花終える頃
実りの秋はいそがしく
柿の実を高枝切りで下ろし
渋柿から甘柿へ・・・
アルコールで渋抜き をしたり
今年はほんの少しだけ作った
栗の甘露煮を友人たちに贈って
ほっと一息
花梨の実もたくさん生って
これからこの固い実でジャム作り
…
9月13日午後、道志みちを抜けて
河口湖ステラシアターで行われた
フジバレエ2015へ。
早めに着いて
前庭で出店しているブースから
ワインとサンドイッチをピックアップ
秋の爽やかな空気のなかでのんびり。
初めて入ったステラシアター
半円形舞台を取り囲んだ
コンクリート席の階段席に
マットを敷いて舞台…
週末の午後、友人を誘って
現在、銀座1丁目・ポーラミュージアムアネックスで開催中の
■teamlab Exhibition□Walk Through the Crystal Universe■へ。
銀座のビルにいるとは思われない吸い込まれるような
宇宙を想わせる空間には6万個のLEDの光が瞬いています。
光の中…
猛暑日の続く午後
目黒から息子一家がやってきて…
早朝からプールに水を入れたり
庭のバーベキュー支度で火起こしや
外使いの食器を出したり、大忙し
補虫網を持って、裏山に・・・
小さなカブトムシや
カナブン、コガネムシ
庭ではオニヤンマ、セミの抜け殻
…
猛暑日の朝
逗子マリーナメンバーの
友人に誘われ
電車を乗り継ぎ
鎌倉駅で待ち合わせ
陽ざしの強さにクラクラ
午後、逗子マリーナの部屋で
のんびり過ごしながら
陽が弱くなった夕方お散歩したり
早めにサンセットを眺めながら夕食
予約しておいた「リビエラ グランドブルー」へ
刻々と変って行く空を眺めなが…
梅雨明けの関東地方
今年も6月から夏へ向けて
季節の仕事
友人からの青梅が今年不作で
北の国から取り寄せ
山椒は庭と森からたくさんの恵み
長野から今年も届いた杏で
友人の好きなジャムを・・・
霧に包まれた森から山椒の実の恵み
…
八重桜も散り始め
春から初夏へ向かっています。
摘んだ八重桜が友人から届き
塩漬けに・・・
塩と酢で漬けたさくらを
陰干しにしているときの香りが好き。
少し前のお隣の八重桜、いまは花も終え
みどりの中に溶け込み始めました。
ジュウニヒトエ…
東京に住む友人を誘って・・・
うららかな光に包まれた
藤野・和田の里の古民家
studio fujinoで行われた
■春山の会■へ。
今年で3回目を迎え
この日は有楽町の
グランメゾン・アピシウスから
副料理長・林智之によるフレンチ料理
囲炉裏では銀座圓(ギンザマル)
浅井瑞木氏の筍やマスの焼き物…
最近、話題のココナッツオイル
友人に勧められ
毎日の食事にトッピング。
効用の多いオイルで
アルツハイマー病の予防や改善
抗酸化力に優れ
脂肪が付きにくく
ダイエットにも有効と・・・
珈琲に入れたり
バターの代わりにパンにつけたり
熱にも強いので加熱でも効果が期待できます。
うっすらバニラのよう…
北風吹く午後、元麻布のkaikaikiki galleryから
歩いて夕方から始まる山種美術館で開催中の
■花と鳥の万華鏡■展・ブロガー内覧会へ。
この日は、山種美術館館長・山崎妙子氏より
各作品の解説もあり充実の企画。
花と鳥を描いた作家たちの想いもこちらに伝わり
田能村 直入の巻物に描かれた「百花」に
…
先週の雪も融けた道志道。
三国峠からの富士山は雲の中。
山中湖の北側は白く凍って冬景色。
△道志の田圃はまだ雪も残って・・・
△道志道沿いにある茅葺の民宿
△この日は雲が出て富士山は山裾だけ。
△山中湖畔の白樺も冬すがた。
…
冬晴れ、休日の午後
■東山魁夷と日本の四季■展
開催中の恵比寿・山種美術館へ。
没後15年を記念しての特別展。
今回の展覧会では大作「満ち来る潮」や
習作、スケッチも展示され、充実の作品に
東山魁夷の世界を感じます。
青を含んだ緑、緑を含んだ青。
東山魁夷らしい色彩で日本画の
静かな世界が会場を包んでい…
友人と神泉の「いまここ」で昼食会をした後
ゆっくり歩いて渋谷・Bunkamura
ザ・ミュージアムで現在開催中の
■バンクス花譜集■展へ。
18世紀後半、クック艦長率いるエンデヴァ―号が
イギリスから出帆した太平洋探検航海の旅には
さまざまな専門家が乗り組み、その中には植物学者や
植物画家も・・・
壮大な…
秋の味覚、柿。
今年は塩山駅の正面
旧高野家住宅・甘草屋敷へ。
高野家は江戸時代に薬用植物である
甘草の栽培をして幕府に納めていた家。
その薬草の名前から「甘草屋敷」と呼ばれ
現在は重要文化財。
お庭で甘草茶と甘草の根を干したものを
試食させて頂く。噛むとシナモンを甘くしたような
味でとても美味しい。
…
日々、気温差が激しく
体調維持にも気をつかうこの頃。
今年も秋の味覚
栗の甘露煮と柚子胡椒を
作ってみました。
ヨガの生徒さんが届けてくださった
青い柚子と青唐辛子でゆず胡椒に。
食欲の落ちた日にも
ピリッとした爽やかな辛さが
食事のアクセントになります。
…
藤野の隠れ里・綱子の石毛了一氏が
自宅裏山に作ったツリーハウス。
寝袋で宿泊もできる大きなもの。
今回は石毛さんの案内で
東京から来た孫娘らんと見学。
裏山の急斜面の先に見えたツリーハウスへ。
急なはしご階段を上って・・・
ツリーハウスの入り口
…
夏になって
息子たち一家がやってきました。
庭にビニールプールを出して
早朝から水を入れ太陽で温めます。
子どもたちの好きなローストビーフを500g
こちらのレシピでフライパンで作ってみました。
とてもふっくらジューシーに仕上がりました。
プール遊びを…
今年も藤野の紫蘇でシソジュース作り。
大なべで何回にも分けて・・・
15リットルほどの紫蘇ジュースができました。
杏ジャムといっしょに贈ります。
△お隣、静風舎の奥さんの育てた白い薔薇を飾って
ライ麦100％のフォルコンブロードのドイツパンに
杏ジャムを添えてい…
森からの恵み、山椒の実。
たくさんの山椒の実を
下茹でして、保存しましょう。
★山椒の実の保存の方法
１・さっと洗ってごみを取り除き
２・5分から10分くらい茹で
指でつぶせるようになったら
火からおろし、水にさらします。
３・ペーパータオルなどでよく水…
雨に打たれた紫陽花の似合う季節。
今年も届いた杏でアンズジャム作り。
甘さも控えめに煮た甘酸っぱい杏が好き。
★杏ジャムの作り方
http://komichi-blog.at.webry.info/200707/article_7.html
庭先に茂った野蕗をやっと刈って…
い…
毎年6月になると採れるマダケと青梅。
たくさん採れたマダケの柔らかな穂先は
野菜といっしょにあっさりとした煮物に
それ以外の部分をメンマのようなものを
作ってみました。
マダケの皮をつけたまま米ぬかを入れて
大なべで茹でて、室温くらいまで冷まして
皮をむき食べやすい大きさに切…